Lettres du lundi à l'éditeur

Petit différend sur l'étiquetage

RÉDACTION: Il est ironique que l'industrie laitière fortement subventionnée se tourne à nouveau vers le gouvernement, cette fois pour empêcher les produits à base de plantes d'utiliser des mots comme beurre, fromage et lait pour décrire leurs produits. Étaient-ils endormis au volant lors de l'introduction du beurre d'arachide? À leur avis, qui confond ces étiquettes? Probablement quelqu'un qui ne peut pas lire l'étiquette en premier lieu.

Je suis désolé que cela va augmenter le coût de faire des affaires pour une nouvelle entreprise innovante comme Miyoko's Creamery, qui va employer un nombre considérable de personnes localement pour produire un produit que les gens veulent, à un salaire décent («Miyoko's poursuit l'État sur les étiquettes de beurre », 13 février). Heureusement, leurs clients cibles sont des consommateurs exigeants et haut de gamme avec un revenu discrétionnaire.

L'industrie laitière devrait chercher à commercialiser son attrait en tant que gardienne d'un paysage bucolique, développer son potentiel de capture de méthane pour la production d'énergie, séquestrer le carbone et continuer à nous fournir des produits laitiers de qualité au lieu de cette petite étiquette BS. Jeu de mots volontaire.

JONATHAN McCLELLAND

Santa Rosa

Priorités de Santa Rosa

RÉDACTION: Avec les discussions budgétaires initiales du conseil municipal de Santa Rosa, il est important de se rappeler les engagements qu'ils ont pris envers notre communauté. Cette ligne est tirée de la résolution de la ville sur l'urgence climatique adoptée le 14 janvier: «Qu'il soit encore résolu que la lutte contre le changement climatique souligne tout ce que nous faisons, et la ville reste déterminée à prendre des mesures pour atténuer, réduire et prendre des mesures d'adaptation avec le objectif d'atteindre la neutralité carbone d'ici 2030. »

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À moins que ce ne soient des mots vides, chaque discussion sur les postes budgétaires doit mener à la question: «Comment ces dépenses soulignent-elles notre concentration sur le changement climatique?»

Si vous êtes d'accord, faites-le-leur savoir en leur écrivant un e-mail ou en prenant la parole lors des commentaires du public lors de la réunion du conseil de mardi.

J'ai toujours apprécié la sagesse de l'adage qui dit: "Ne me dites pas vos priorités, montrez-moi votre chéquier et je vous dirai quelles sont vos priorités." J'espère que l'héritage des membres de notre conseil sera marqué de manière indélébile par les actions audacieuses qu'ils prennent et l'argent qu'ils dépensent pour lutter contre la crise climatique.

KEVIN CONWAY

Santa Rosa

Testé et prêt

RÉDACTEUR EN CHEF: L'approbation de la presse démocrate de Chris Coursey diminue imprudemment le leadership courageux et le formidable bilan de Shirlee Zane («Coursey propose de nouvelles idées, une approche pour le comté», 9 février). Vos mots résonnent avec le bon sexisme familier du bon vieux réseau de garçon. Zane se fonde sur ses propres mérites, son expérience substantielle et ses accomplissements légionnaires, confirmés par ses larges approbations.

J’ai personnellement observé les connaissances et l’action efficaces de Zane à tous les niveaux du gouvernement. Sa volonté de se battre et sa détermination à résoudre des problèmes difficiles sont légendaires. Zane incarne les traits féminins attendus d'empathie, d'émotion et de compassion et les forces traditionnellement masculines: sens politique, discours direct et pouvoir. Au risque d'être considéré comme peu aimable ou non féminin, Zane s'appuie sur les deux pour faire avancer les choses. Elle défend nos voisins les plus vulnérables. Elle se connecte avec notre communauté hispanophone croissante grâce à sa capacité à communiquer dans leur langue maternelle.

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En tant que superviseur du comté, Zane partage la responsabilité d'un budget de 1,8 milliard de dollars, de 1 300 miles de routes, de programmes de filets de sécurité, de l'approvisionnement en eau régional et plus encore. Elle était un leader de première ligne lors de nos catastrophes de 2017, 2018 et 2019.

Lettres du lundi à l'éditeur
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Julien