Les agriculteurs victoriens améliorent leurs performances grâce à DairyBase | Ferme sur …

Les producteurs laitiers de l'Ouest victorien Wes et Belinda Lenehan ont augmenté les performances de 1000 litres par vache au cours des cinq dernières années – et disent que DairyBase a joué un rôle clé dans ce succès.

Les producteurs laitiers de Weerite, Vic, traient un troupeau de 100 vaches sur 80 hectares, après avoir exploité une ferme familiale plus grande jusqu'en 2014.

Cinq ans après la réduction de la taille de leur troupeau et le démarrage de leur propre exploitation, M. et Mme Lenehan attribuent leur rentabilité continue à la prise de décisions mieux informées à l'aide d'outils comme DairyBase.

Réduire les coûts de production

Le mode de vie et la rentabilité sont des moteurs majeurs pour M. et Mme Lenehan, et ils disent qu'il est crucial pour eux de mesurer et de comparer leurs performances financières et de base. "La prise de décision – et la prise de décision financière en particulier – est cruciale pour nous au quotidien parce que nous nous concentrons tellement sur la maîtrise de nos coûts", a déclaré M. Lenehan.

«Chaque jour, nous prenons des décisions opérationnelles majeures concernant les coûts des aliments pour animaux – en essayant de faire pousser le plus d'herbe possible afin de pouvoir éviter d'acheter des aliments pour animaux et de réduire ainsi nos coûts.

"Nous utilisons DairyBase pour prendre ces décisions – cela nous permet de suivre nos coûts d'alimentation en utilisant un certain nombre d'indicateurs de performance clés."

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Les Lenehans analysent leur performance sur une base trimestrielle, en utilisant des paramètres tels que la croissance des pâturages par hectare et des comparaisons de leur utilisation d'engrais et des précipitations au fil du temps.

Grâce à ces données, M. et Mme Lenehan ont pu optimiser leur utilisation d'engrais et réduire le coût permanent des aliments achetés.

"En utilisant les données de DairyBase, nous avons pris la décision d'utiliser de l'engrais supplémentaire pour faire pousser plus d'herbe – ce qui nous a rendus plus rentables, car nous avons constaté des réductions d'une année sur l'autre de nos coûts d'alimentation achetés", a déclaré M. Lenehan.

Nourrir leurs vaches avec davantage de fourrage cultivé localement a à son tour entraîné une amélioration significative de la santé et de la production du troupeau, avec une augmentation de 1000 litres par vache au cours des cinq dernières années.

"Cela vient simplement d'une meilleure gestion et d'un meilleur suivi de la croissance de nos pâturages et d'un suivi de nos performances à l'aide de DairyBase", a déclaré M. Lenehan.

Comparaison des performances

Pour M. et Mme Lenehan, l'utilisation de DairyBase pour comparer leur ferme à d'autres dans la région a été cruciale pour suivre leurs performances.

Se référant à d'autres ensembles de données régionales comme référence, les Lenehan se sont fixé des objectifs pour améliorer la croissance et la rentabilité de leurs pâturages.

Nous utilisons DairyBase pour prendre ces décisions – cela nous permet de suivre nos coûts d'alimentation en utilisant un certain nombre d'indicateurs de performance clés. – Wes Lenehan

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"Il nous a été très utile de voir comment les autres suivent dans notre région", a déclaré M. Lenehan.

Bien que la taille de leur ferme et de leur troupeau soit plus petite que la plupart des autres dans la région, M. et Mme Lenehan utilisent des données comme les solides de lait par hectare pour comparer leur ferme à de plus grandes fermes.

"Cela signifie que même si je gère une petite entreprise, il existe des données pertinentes à comparer, quelle que soit la taille de votre ferme", a déclaré M. Lenehan.

Accéder à la formation

Grâce à leur programme de développement régional local, Mme Lenehan a entrepris une formation pour améliorer les compétences et mieux comprendre comment être mieux organisé et collecter les bonnes informations pour utiliser DairyBase à leur avantage. Pour Mme Lenehan, le cours Farm Business Fundamentals auquel elle a eu accès via WestVic Dairy a amélioré ses connaissances sur la manière de rassembler les informations sur la ferme.

Elle a également développé sa compréhension de la façon dont certaines informations sont accessibles via DairyBase pour éclairer les décisions.

"Farm Business Fundamentals nous a donné une bonne connaissance des bases de la gestion de l'entreprise – à partir de là, j'en ai repris plus au fur et à mesure", a déclaré Mme Lenehan.

«Maintenant, je sais pourquoi j'entre certaines informations et comment je dois les utiliser pour notre entreprise agricole.»

Les producteurs laitiers peuvent accéder à la formation sur les principes fondamentaux des entreprises agricoles et l'analyse des entreprises laitières en contactant leur équipe régionale ou en visitant milkaustralia.com.au/events-calendar.

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Qu'est-ce que DairyBase?

DairyBase est un outil Web qui permet aux producteurs laitiers de stocker en toute sécurité leurs données agricoles annuelles et de mesurer et de comparer les performances de leur entreprise agricole au fil du temps.

Depuis sa création en 2015, DairyBase compte désormais plus de 2500 utilisateurs – dont 1800 producteurs laitiers – gérant conjointement plus de 10000 ensembles de données uniques.

Les producteurs laitiers et leurs conseillers sont équipés pour créer des rapports et des prévisions et identifier les opportunités de générer des bénéfices et de gérer les risques.

Des analyses comparatives peuvent être générées en fonction de la taille de l'exploitation, de la région et du système de production.

Inscrivez-vous maintenant surairybase.com.au.

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Julien